SARY

Η ανάθεση της μελέτης έγινε από την εταιρεία SARY η οποία έχει μακρά παράδοση στην παραγωγή αλλαντικών  και οικογενειακή  καταγωγή από την Καππαδοκία της σημερινής Τουρκίας. 

Ο χώρος φιλοξενεί διαφορετικές χρήσεις. Στο πίσω τμήμα βρίσκονται οι κεντρικές αποθήκες της εταιρίας στην Αθήνα ενώ στο τμήμα του δρόμου, όπου έχει πρόσβαση το κοινό, φιλοξενείται το τμήμα λιανικής πώλησης των προϊόντων καθώς και ένα τμήμα όπου η πρώτη ύλη σερβίρεται επεξεργασμένη.

Η καταγωγή των πελατών σε συνδυασμό με το προϊόν, καθόρισαν την κεντρική ιδέα πάνω στην οποία αναπτύχθηκε ο χώρος. 

Εμπνευστήκαμε από τα υπόσκαφα σπίτια της Καππαδοκίας για να αναδείξουμε την ατμόσφαιρα της παράδοσης και την αξία της πρώτης ύλης. Το φυσικό χώμα ορίστηκε ως μοναδικό υλικό σχεδιασμού τονίζοντας την απόδοση ενός ενιαίου χώρου, μέσα από την μονολιθικότητα. 

 Έτσι, δάπεδο, τοίχοι και οροφή σχεδιάζονται από κεραμικά στοιχεία. Συγχρόνως ο αναλυτικός σχεδιασμός των στοιχείων αυτών με αναφορές στη βυζαντινή τεχνοτροπία, δημιούργησε παιχνίδια με την υφή, το ανάγλυφο, τα κενά και τον φωτισμό.

Πληροφορίες Έργου

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Αρχιτεκτονικός σχεδιασμός καταστήματος πώλησης αλλαντικών

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Καταστήματα – Εστιατόρια

ΑΝΑΘΕΣΗ
Αρχιτεκτονική Μελέτη, Interior Design, Κατασκευή

ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Άγιος Ι. Ρέντης , Αττική, Ελλάδα

ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΕΡΓΟΥ
270 τ.μ

ΟΜΑΔΑ ΜΕΛΕΤΗΤΩΝ
Παναγιώτα Καμπέρου

ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΜΕΛΕΤΗΤΕΣ
Γιώργος Βογιατζάκης / Η/Μ μελέτες
Χαράλαμπος Φίλης / Στατική μελέτη
Γιώργος Χατζηλουκάς / Μελέτη φωτισμού

ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ
Ολοκληρωμένο

ΧΡΟΝΟΣ ΜΕΛΕΤΗΣ / ΚΑΤΑΣΚΕYΗΣ
2017 / 2017

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ
Γρηγόρης Μαρκάκης

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ/ΕΠΙΒΛΕΨΗ
Your Space Experience

Μεταλλικές κατασκευές / Βασίλης Φωτόπουλος